Lasanha de batata

Lasanha é tão bom que acho difícil quem não goste,muito menos rejeitar um bom prato de lasanha.Porque não dar uma cara diferente,ao invés de massa colocar batata.Fica ótimo também!

Ingredientes

1. 4 batatas
2. 300 g de mussarela ralada ou fatiada
3. 300 g de carne moída
4. 1 sachet de molho (340 g)
5. 1 cebola picada
6. 2 dentes de alho picados
7. 2 colheres (sopa) de óleo
8. sal e orégano a gosto

Preparo

• Descascar as batatas e fatiar.Passar sal e levar ao micro-ondas,deixar por 6 minutos aproximadamente,verificando de 3 em 3 minutos,ou cozinhar,colocando em água quente.Reservar.
• Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.Juntar a carne  moída,sal e 1/4 de xícara de água.Deixar até secar a água.
• Acrescentar o molho de tomate e mais 1/4 de xícara de água.Deixar ferver por uns minutos,desligar o fogo e colocar o orégano.Em um refratário colocar uma camada fina de molho,uma camada de batatas,uma camada de molho,mussarela.Repetir a camada de batatas,molho e finalizar com a mussarela. 
• Levar em forno preaquecido e deixar por 20 minutos para gratinar.