quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Bolo com farinha integral,banana e ameixa

Saindo do costumeiro e trazendo um bolo com ingredientes saudáveis.Macio e muito gostoso,no café da manhã ou lanche com café,café com leite ou chá fica maravilhoso.






Ingredientes

  1. 1 xícara de farinha de trigo branca
  2. 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  3. 2 colheres (sopa) de germen de trigo
  4. 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  5. 1 xícara de açúcar mascavo
  6. 2 ovos
  7. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  8. 1/2 xícara de ameixa em calda escorrida e picada
  9. 3 bananas picadas
  10. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  11. 1/2 xícara de leite líquido

Preparo

  • Em uma tigela  misturar com fuê (batedor manual) o leite e o açúcar.Juntar os ovos,manteiga,mexer e adicionar a  farinha branca,farinha integral,gérmen de trigo e a farinha de linhaça.Misturar bem.
  • Por último acrescentar as frutas picadas e o fermento em pó.Misturar bem.
  • Despejar em forma de furo central untada e enfarinhada (coloquei em uma forma de 25 cm e outra de 10 cm,pode ser colocado em uma forma só). 
  • Deixar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  • Desenformar depois de frio e polvilhar açúcar,se gostar.

7 comentários:

  1. Olá, minha querida!
    Com essa seleção de ingredientes deve ter ficado maravilhoso, obrigada por mais essa receita.
    Bolo perfeito para acompanhar uma xícara de café bem quentinho!

    Beijos no seu ♥

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  2. Ótima receita.Gosto de bolo assim! Faz bem! bjs, chica

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  3. Oi Maria, bt!
    Amiga, vou mentir não, um lanchinho com esse bolo delicioso eu ia me fazer ficar boa na mesma hora kkk
    Hummmm, delícia de receita!
    Bjsss amiga e obrigada pelo carinho

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  4. Esse bolo é mesmo um delicioso acompanhamento de um cafezinho da tarde, além de ser muito nutritivo, adorei!
    Beijos.

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  5. Sem dúvida, um bolo delicioso e que pede "bis"...
    Bjs e lindo fim de semana...

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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