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quinta-feira, 21 de dezembro de 2017

Torta brigadeiro e salada de lentilha e frango

Hoje,uma receita salgada e uma doce.Bem fáceis de preparar e boas para época de Natal e Ano Novo.A massa da torta é a mesma que uso para várias tortas doces ou salgadas.Essa fiz em tamanho menor que as anteriores.Obrigado a todos que estiveram comigo neste ano,conto com a companhia de todos em 2018.Até lá.

                                                            Fonte da 1ª foto:mundo das mensagens










Ingredientes
Massa
  1. 150 g de farinha de trigo
  2. 75 g de manteiga
  3. 1 ovo
  4. 2 colheres (sopa) de açúcar
  5. 1 pitada de sal

Recheio
  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  3. 1 colher (sopa) de manteiga
  4. 1 caixinha de creme de leite (opcional)

Preparo
  • Misturar os ingredientes da massa,Deixar na geladeira por meia hora.
  • Forrar uma forma de fundo falso de 18 cm (não precisa untar),fundo e lateral.
  • Fazer furos com um garfo ou palito e levar em forno preaquecido 180°C,deixar por aproximadamente 15 minutos,até dourar,esse tempo vai depender de cada forno.Reservar para esfriar.
  • Levar ao fogo em uma panela,o leite condensado,chocolate em pó e a manteiga.Quando ferver,deixar por uns 5 minutos,mexendo sempre.Eu prefiro menos doce,por isso acrescentei o creme de leite.Esperar esfriar e colocar sobre a torta assada.
  • Decorar a gosto.Coloquei raspas de chocolate,ralei o chocolate no ralo grosso.






Ingredientes
  1. 1 xícara de lentilha
  2. 1 xícara de peito de frango refogado e desfiado
  3. 2 colheres (sopa) de azeitonas fatiadas
  4. 1/2 cebola roxa em cubinhos
  5. louro,sal,orégano e azeite a gosto

Preparo
  • Deixar a lentilha de molho por 2h.Escorrer a água.Colocar em uma panela com sal e louro, cobrir com água dois dedos acima da lentilha.Cozinhar por uns 15 minutos (sem amolecer muito).
  • Escorrer a água e esperar esfriar.
  • Colocar em uma tigela ou saladeira,juntar o peito de frango desfiado,azeitona,cebola,orégano e regar com azeite.

11 comentários:

  1. Olá, querida Maria!
    Sugestões perfeitas, a torta de brigadeiro está irresistível!

    Desejo a você e a sua família um Feliz Natal e um ano de 2018 repleto de bençãos e realizações!
    Beijos no seu ♥

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  2. Ótimas ideias e receitas festivas! FELIZ NATAL! bjs, tudo de bom,chica

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  3. Que maravilha de sugestoes tudo mt bom te desejo felizes festas para ti e os teus bjs

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  4. Hummm deve ser delicioso aproveito para desejar um Santo e Feliz Natal com muita paz e saúde para a minha amiga e seus familiares. 🎄

    Andarilhar
    Dedais de Francisco e Idalisa
    O prazer dos livros

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  5. Gostosuras!...
    Feliz Natal e o meu abração...
    Muita paz, saúde e AMOR...

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  6. Oi Maria, bt!
    Estou passando p/agradecer todo carinho que você me dispensou em 2017 e também p/desejar um feliz NATAL e um próspero ANO NOVO p/vc e p/sua família. Bem, como a nossa amizade já é eterna, te espero em 2018 com mais receitinhas deliciosas como essas!
    Bjssss amiga querida

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  7. Adorei as deliciosas sugestões, e aproveito pra agradecer pelas ótimas receitas que compartilhou nesse ano, um feliz natal.
    Beijos.

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  8. Doçuras de encantar

    Passando, vendo, lendo, elogiando o seu bonito blogue e publicações, anunciando:
    .
    Tema: *Geladas gotas na dor da separação*
    .
    Que o Ano Novo de 2018, entre na sua vida, pela porta do coração, trazendo: Saúde, Paz, Fraternidade, Amor, Gosto pela Partilha.
    .
    FELIZ ANO NOVO

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  9. Passando pra lhe desejar um Feliz e abençoado Ano Novo,muita saúde,paz e prosperidade.

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  10. Querida Maria: duas sugestões de dar água na boca.
    Espero que o seu Natal tenha sido muito bom.
    Bjn e votos de um feliz Ano Novo
    Márcia

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  11. FElIZ 2018 p/vcs amiga. Claro que vamos estar juntas nesse novo ano e nos muitos outros que hão de vir!
    Bjsss

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!