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sábado, 7 de abril de 2018

Doce de abóbora de corte

Sempre quis fazer doce de abóbora que ficasse parecido com aqueles que a gente compra em formato de coração com a casquinha crocante e cremoso por dentro.Pois não foi tão difícil,é só ter um pouco de paciência na hora de apurar.Aí,vale deixar no formato que quiser,afinal o que conta mais  é o sabor, e doce de abóbora tem sabor irresistível.











Ingredientes
  1. 1 kg de abóbora madura descascada e em pedaços
  2. 1/2 kg de açúcar
  3. cravo e canela em pau a gosto
Preparo
  • Colocar em uma panela os pedaços de abóbora,açúcar,canela,cravo e levar ao fogo.Não precisa colocar água,vai juntar bastante líquido.
  • Mexer de vez em quando,quando secar o líquido mexer sempre para não queimar.Quando começar soltar do fundo da panela mexer por mais uns 10 minutos.
  • Colocar em uma superfície ou assadeira untada.Cortar no formato desejado enquanto está morno,depois que esfria o doce endurece e fica mais difícil para cortar.
  • Pode ser feito com qualquer tipo de abóbora desde que esteja madura.

10 comentários:

  1. Se soubesses o quanto gostamos desse doce! Adorei! 😘😘chica

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  2. Olá amiga!
    Passo no teu cantinho para desejar uma boa noite, sonhos lindos e um doce despertar. Que o domingo seja abençoado e que a semana vindoura seja repleta de felicidade.
    Que não percamos a esperança de dias melhores.
    Abraços com carinho e amizade,
    tua amiga Lourdes Duarte.

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  3. Wuaonh e eu que adoro abobora hummm vou ter que fazer depois eu digo bjs e bom domingo

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  4. Olá, querida Maria!
    Eu nunca consegui chegar no ponto desse doce, pra mim é um
    dos melhores doce que existe.
    Deu água na boca, eu quero!
    Obrigada, pela receita maravilhosa!

    Beijinhos no seu ♥

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  5. Uau!! Estas fotos deixaram-me a salivar. Nunca tinha visto doce de abóbora assim, enformado, e suponho que deve ser muito bom.
    Bjn
    Márcia

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  6. Oi Maria, bn!
    Quando eu era criança passava um padeiro na minha casa que vendia também esse doce de abóbora, doce de batata doce = o de abóbora e aquela geleia de 3 cores lembra? Kkkk
    Quem diria que anos depois eu ia aprender a fazer kkkk.
    Amei amiga!
    Bjssssss e uma bela semana p/vcs é o que desejo

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  7. Gostosura de doce!!! E como formato de coração então!?
    Beijinho e ótima semana

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!