Fudge de chocolate e amendoim

No domingo vi essa receita no blog Prata da Casa da Márcia José.Fui logo providenciando os ingredientes e olha valeu muito a pena ter feito.São práticos e ficam de dar água na boca,chocolate e amendoim uma combinação deliciosa.O blog da Márcia é repleto de receitas e artesanatos maravilhosos!

Ingredientes

1. 1 chávena de chá de manteiga de amendoim ( usei manteiga de amêndoa caseira)
2. 1 chávena de chocolate 70% cacau ( 150 gr+-)
3. 1 colher de sopa de açúcar de coco
4. 1 colher de café de aroma de baunilha
5. 1/2 colher de chá de sal fino
6. 1/4 de chávena de amendoins picados

Preparo

• Derrete-se o chocolate no micro-ondas. Juntam-se os restantes ingredientes e envolve-se tudo. Unta-se uma forma e vaza-se lá a mistura ( usei formas pequenas de silicone). Leva-se o fudge ao frigorífico durante 2 horas. Depois, cortam-se quadradinhos ou, como no meu caso, desenformam-se e estão prontos a comer.

A receita está exatamente como blog da Márcia.Substitui a manteiga de amendoim por creme de amendoim (Amendocrem) e o açúcar de coco por açúcar refinado.