Mandioca gratinada com camarão

Mandioca e camarão,juntos formam essa delícia!!!

Outra receita de mandioca gratinada (Aqui)

Ingredientes

1. 500 g de mandioca cozida com sal e espremida ou amassada com o garfo
2. 1 copo de requeijão cremoso
3. 200 g de camarões limpos
4. 1/2 cebola picada
5. 2 dentes de alho picados
6. 1 colher (sopa) de óleo
7. 1/2 xícara de molho de tomate
8. sal,pimenta,orégano,salsinha,cebolinha e mussarela ralada a gosto

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola.Acrescentar os camarões,sal,pimenta e orégano.Deixar por uns 3 minutos,acrescentar o molho de tomate e deixar por mais uns 2 minutos.
• Desligar o fogo,misturar a salsinha e a cebolinha.
• Em um refratário ou assadeira untados,colocar a mandioca espremida ou amassada misturada com o requeijão,por cima os camarões refogados.
• Espalhar a mussarela ralada,levar em forno preaquecido a 180°C e deixar até gratinar.