Hoje vamos de sopa,bem quentinha para espantar o frio!
Ingredientes
- 250 g de ervilha
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 batata em cubos
- 2 mandioquinhas em rodelas
- 1/2 pimentão vermelho em cubinhos
- 1/2 pimentão amarelo em cubinhos
- sal,pimenta,salsinha e cebolinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Preparo
- Em uma panela de pressão aquecer o óleo,fritar o alho,a cebola e a calabresa.
- Acrescentar a ervilha,legumes,sal,pimenta e 1 litro de água.
- Quando chiar a pressão,contar 10 minutos e desligar.
- Juntar os pimentões e a salsinha e cebolinha.
Gostei desta mistura de legumes na sopa!! :))
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Rosas, espinhos, e missões
Beijo e um excelente fim de semana.
Aspecto delicioso.
ResponderExcluir.
Bom fim-de-semana
Cumprimentos poéticos
Boa noite de sábado, querida amiga Maria!
ResponderExcluirGosto de sopinha assim, muito bom. Ela pura também.
Tenha um Domingo abençoado!
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
Que sopa bonita Maria e estes dias Salvador por incrível que pareça,
ResponderExcluirestá bem fria, merecendo um esquenta peito assim. Hoje fui ate de licor
jenipapo e tamarindo no almoço.
Grato e boa semana amiga.
Cuidem-se bem aí.
Abraços de paz.
Que bom aspeto. Essas são as minhas sopas preferidas, assim, com legumes inteiros! Não gosto de sopa passada.
ResponderExcluirIsabel Sá
Brilhos da Moda
ResponderExcluirHumm, uma sopinha dessa pega bem neste friozinho!
Obrigada, Maria, por mais receita deliciosa...
FELIZ DIA DO AMIGO! No Vida & Plenitude deixo um carinho especial...
Bjs