Gratinado de mandioca e camarão

Mandioca e camarão uma combinação que fica boa demais!!!

🥧🥧🍴

 Ingredientes

1. 1 kg de mandioca descascada,cozida e espremida ou amassada
2. 2 xícaras de leite
3. sal a gosto
4. 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
5. 300 g de camarões limpos
6. 2 tomates picados
7. sal,coentro e páprica defumada a gosto
8. 1/2 cebola picada
9. 2 dentes de alho picados
10. 2 colheres (sopa) de óleo
11. mussarela ralada para finalizar

Preparo

• Colocar a mandioca em uma panela,levar ao fogo,acrescentar o leite,sal e o creme de leite.Misturar bem e desligar o fogo.
• Em outra panela aquecer o óleo,dourar o alho,a cebola e acrescentar os camarões,tomates,sal,coentro e a páprica.
• Deixar por uns 5 minutos e desligar.
• Colocar o purê de mandioca em um refratário untado,por cima o refogado de camarão.
• Espalhar a mussarela e levar ao forno para gratinar.