Tomate seco

 Bem prático,o resultado é muito bom,depois é só usar a criatividade e aproveitar em várias receitas!!!🍅🍅🍅🍅🍅

Ingredientes

1. 1 kg de tomates maduros
2. 3 colheres (sopa) de açúcar
3. 1 colher (chá) de sal 

Tempero

1. 5 colheres (sopa) de azeite
2. 2 dentes de alho laminados
3. orégano e pimenta a gosto

Preparo

• Cortas os tomates ao meio,retirar as sementes,colocar em uma assadeira com a casca virada para baixo.Espalhar o sal e o açúcar.
• Levar em forno preaquecido a 180°C,deixar por 40 minutos.Retirar,escorrer o líquido que juntou,virar e levar novamente ao forno.Deixar por mais 40 minutos.
• Em uma panela aquecer o azeite e dourar levemente o alho.Desligar e misturar o orégano e a pimenta.
• Colocar os tomates em um recipiente misturar o tempero e colocar em um vidro higienizado.
• Deixar na geladeira por uns dias antes de consumir.