Bolo de limão

 Maravilhooooooso!

Ingredientes

1. 5 ovos
2. 1 e 1/2 xícara de açúcar
3. 2 xícaras de farinha de trigo
4. 1/2 xícara de óleo
5. 1 pitada de sal
6. 1/2 xícara de água morna
7. raspas de um limão
8. 1/3 de xícara de suco de limão
9. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura

1. 1 lata ou caixinha de leite condensado
2. suco de dois limões
3. 1 caixa de chantilly Amélia

Preparo

• Bater as claras em neve e reservar.
• Misturar com batedor de arame as gemas ,açúcar e o óleo.Adiconar a água,mexer bem.
• Juntar o sal,farinha de trigo e o suco de limão.Mexer até ficar homogêneo.
• Colocar o fermento e as raspas de limão.Por último as claras em neve.
• Despejar em uma forma redonda (22 cm) untada e levar em forno preaquecido a 180°C.
• Deixar por aproximadamente 30 minutos.
• Para o recheio e cobertura,misturar o leite condensado com o suco de limão.
• Adicionar o chantilly batido conforme instruções da embalagem.
• Desenformar o bolo frio,dividir em três partes.Rechear e cobrir.
• Decorar a gosto.