Pudim de pão com uvas passas

 

Ingredientes

1. 1 caixa de leite condensado
2. 1 pãozinho francês
3. 3 ovos
4. 500 ml de leite
5. 1/2 xícara de uvas passas claras
6. 5 colheres (sopa) de açúcar

Preparo

• Caramelizar as 5 colheres de açúcar na forma de pudim (com cuidado para não se queimar)
• Bater bem no liquidificador:ovos,pãozinho,leite e o leite condensado.
• Despejar na forma caramelizada,espalhar as uvas passas.
• Assar em banho-maria pro aproximadamente uma hora.
• Desenformar frio.