domingo, 29 de abril de 2012

Bifinho de cenoura

Simples e bem saudável



Ingredientes

  1. 1 cenoura grande ralada
  2. 1 ovo
  3. 1 dente de alho picado
  4. 1/2 cebola picada
  5. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  6. 4 colheres (sopa) de leite
  7. orégano,salsinha,cebolinha e sal a gosto
  8. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite


Preparo

  • Aquecer ou óleo ou azeite,refogar o alho e a cebola.
  • Acrescentar:cenoura ralada,cebolinha,salsinha e sal.
  • Refogar sem amolecer a cenoura.Desligar.
  • Quando esfriar adicionar:ovo,leite e a farinha de trigo.Misturar bem.
  • Em uma frigideira untada com azeite colocar porções dessa massa,dar formato de bife.
  • Dourar dos dois lados.
  • Se preferir poderá assar.


Um comentário:

  1. Simples,saudável e delicioso.Muito bom para os naturalistas como o Thiago.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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