Bifinho de cenoura

Simples e bem saudável

Ingredientes

1. 1 cenoura grande ralada
2. 1 ovo
3. 1 dente de alho picado
4. 1/2 cebola picada
5. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
6. 4 colheres (sopa) de leite
7. orégano,salsinha,cebolinha e sal a gosto
8. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Preparo

• Aquecer ou óleo ou azeite,refogar o alho e a cebola.
• Acrescentar:cenoura ralada,cebolinha,salsinha e sal.
• Refogar sem amolecer a cenoura.Desligar.
• Quando esfriar adicionar:ovo,leite e a farinha de trigo.Misturar bem.
• Em uma frigideira untada com azeite colocar porções dessa massa,dar formato de bife.
• Dourar dos dois lados.
• Se preferir poderá assar.