Tortinha de chocolate

Receita e foto da minha irmã Gilda do blog Gilda sabor e Arte,onde todas as receitas são feitas com muito sabor e arte.

Ingredientes

Massa

1. 2 xícaras de chá de farinha de trigo
2. 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
3. 150 g de margarina
4. 1 gema
5. 1 pitada de sal
6. essencia de baunilha a gosto

Recheio

1. 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
2. 1 lata de creme de leite com soro
3. 2 colheres de sopa de rum

Preparo

• Juntar os ingredientes da massa misturando tudo com as mãos
• Embalar em filme plástico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos
• Colocar em forminhas pequenas ou se preferir em uma forma grande sem untar
• Furar com garfo e levar para assar em forno pre aquecido por 20 minutos
• Retirar e reservar

Recheio

• Levar ao microondas o chocolate picado por 1 minuto
• Mexer bem se necessário colocar mais 1 minuto
• Retirar misturar o creme de leite e o rum
• Colocar nas tortinhas reservadas
• Decorar a gosto e servir em temperatuta ambiente.