Pode ser servido com mel,frutas ou utilizado no preparo de molhos,bolos,pudins.....
Ingredientes
- 1 litro de leite longa vida integral
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
Preparo
- Amornar o leite,se tiver termômetro apropriado a temperatura ideal é 45ºC.
- Bater no liquidificador só para misturar:o iogurte natural com 2 xícaras de leite.
- Misturar ao restante do leite e colocar em um recipiente ou potes individuais tampados.
- Cobrir com um pano limpo,enrolar em plástico e deixar por cerca de 8 h.Se dispuser de iogurteira facilita bem.
- Colocar na geladeira.
- Se preferir fazer com outro tipo de leite líquido (que não seja longa vida),ferver e deixar amornar para depois preparar.
Obs:
O leite muito quente inibe o efeito do iogurte.
Adoro iogurte, é pratico e pode ser usado de muitas maneiras e em muitas receitas.
ResponderExcluirGilda minha linda amiga, tô tentando postar essa receita, mas não consigo, porque será?...Já postei várias suas e de Maria, mas essa não dá certo!...Beijossss
ExcluirNivair,tente novamente vc vai conseguir.Obrigada pelas postagens das minhas receitas na sua fanpage.Bjs
Excluirfiz esta receita amanha te digo se deu certo
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