quinta-feira, 26 de junho de 2014

Cake Pop

Só agora coloquei em prática esse bolo no palito que foi feito no Curso do final do ano passado com a professora Ana Cristina.Apropriados para festas infantis,ficam delicados,enfeitam e vão encantar as  crianças.


Ingredientes
Massa
  1. 1/2 xícara de leite
  2. 3 ovos
  3. 1 xícara de óleo
  4. 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  5. 1 xícara de chocolate em pó 
  6. 2 xícaras de farinha de trigo
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  8. 2 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite (para misturar depois do bolo pronto)

Cobertura
  1. 500 g de chocolate para cobertura 
  1. confeitos para decorar
  2. palitos para pirulito

Preparo
  • Bater no liquidificador:leite,ovos (bater gemas e claras ligeiramente antes de adicionar),óleo e açúcar por uns 5 minutos.
  • Despejar em um recipiente com a farinha de trigo,chocolate em pó e fermento peneirados,mexer com fuê (batedor manual) até misturar bem.
  • Assar em forma com papel manteiga no fundo.
  • Retirar do forno e deixar esfriar.Deixar a forma coberta com papel filme ou papel toalha na geladeira um dia antes de fazer os bolinhos.
  • Transferir o bolo já frio para um recipiente maior e esfarelar com ajuda de uma colher.
  • Colocar o doce de leite e misturar  até que a massa fique levemente úmida.
  • Para modelar as bolinhas,pegar mais ou menos uma colher (sopa) da mistura do bolo com doce de leite e amassar um pouquinho com a mão.Em seguida fazer a bolinha no tamanho desejado.
  • Derreter um pouquinho do chocolate para cobertura em banho maria ou no  micro-ondas.
  • Molhar a pontinha do palito no chocolate derretido e espetar na bolinha até a metade mais ou menos
  • Colocar as bolinhas já com os palitos sobre  uma forma forrada com papel manteiga e levar à geladeira por no mínimo meia hora,pode ficar até alguns dias.
  • Derreter o restante do chocolate para cobertura e mergulhar as bolinhas,com cuidado para não soltar do palito.Retirar levemente o excesso e colocar os confeitos,esperar secar e fixar em  isopor ou como desejar,(existe no comércio utensílios apropriados).

14 comentários:

  1. Que bolinho lindo e tentador, querida Maria!
    Faz a festa da criançada e dos adultos também! Me parece ficar delicioso, amei! Desejo uma feliz tarde! Bjo

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  2. Olá Maria.
    Que ótima sugestão para as festinhas das crianças e não só,eu já comia um.Ficam lindos e devem ser deliciosos.
    Beijos .

    Natália

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  3. Lindo e ficou tão fofo ,mas eu não teria pena de come-lo kkkk
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  4. Boa noite Maria.
    Amei a sua receita, essa eu vou fazer para os meus sobrinhos ,achei lindo e pratico.
    E eles deveram amar, a pena vai ser que com certeza cairei em tentação rsrs.
    Abraços.

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  5. Boa tarde Maria.
    Vim lhe desejar um ótimo final de semana, amiga estou torcendo que o nosso Brasil de uma lavagem no chile, sera um milagre rsrs.
    Beijos.

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  6. Ficaram Lindos D+, estou levando a receita... Huuuuuummmmmmm!!!
    Desejo que seu fim de semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  7. Oi Maria!
    Vai encantar as crianças e os adultos formiguinhas, assim como eu, rsrs, adorei!
    Beijos!

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  8. Bom dia Maria ! Gostei da idéia e é bem prática .
    Deixo meu carinho e paz.
    http://reginaladydapaz.blogspot.com

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  9. Amiga arrasou amei que delicia bom final de semana
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis

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  10. Acho tão lindinhos, mas não levo o menor jeito pra fazer!
    Beijos

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  11. Bom dia Maria.
    Vim lhe desejar um ótima semana, com muita paz e alegrias.
    Um forte abraço.

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  12. Obrigada pela visita ao meu blogue. Lindas receitas as que tem por aqui!

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  13. Parecem deliciosos para além de super divertidos!!!! Acho que vou experimentar na próxima festinha que aliás está para breve!!!
    beijinhos
    Maria

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!