Menu

quinta-feira, 26 de junho de 2014

Cake Pop

Só agora coloquei em prática esse bolo no palito que foi feito no Curso do final do ano passado com a professora Ana Cristina.Apropriados para festas infantis,ficam delicados,enfeitam e vão encantar as  crianças.


Ingredientes
Massa
  1. 1/2 xícara de leite
  2. 3 ovos
  3. 1 xícara de óleo
  4. 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  5. 1 xícara de chocolate em pó 
  6. 2 xícaras de farinha de trigo
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  8. 2 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite (para misturar depois do bolo pronto)

Cobertura
  1. 500 g de chocolate para cobertura 
  1. confeitos para decorar
  2. palitos para pirulito

Preparo
  • Bater no liquidificador:leite,ovos (bater gemas e claras ligeiramente antes de adicionar),óleo e açúcar por uns 5 minutos.
  • Despejar em um recipiente com a farinha de trigo,chocolate em pó e fermento peneirados,mexer com fuê (batedor manual) até misturar bem.
  • Assar em forma com papel manteiga no fundo.
  • Retirar do forno e deixar esfriar.Deixar a forma coberta com papel filme ou papel toalha na geladeira um dia antes de fazer os bolinhos.
  • Transferir o bolo já frio para um recipiente maior e esfarelar com ajuda de uma colher.
  • Colocar o doce de leite e misturar  até que a massa fique levemente úmida.
  • Para modelar as bolinhas,pegar mais ou menos uma colher (sopa) da mistura do bolo com doce de leite e amassar um pouquinho com a mão.Em seguida fazer a bolinha no tamanho desejado.
  • Derreter um pouquinho do chocolate para cobertura em banho maria ou no  micro-ondas.
  • Molhar a pontinha do palito no chocolate derretido e espetar na bolinha até a metade mais ou menos
  • Colocar as bolinhas já com os palitos sobre  uma forma forrada com papel manteiga e levar à geladeira por no mínimo meia hora,pode ficar até alguns dias.
  • Derreter o restante do chocolate para cobertura e mergulhar as bolinhas,com cuidado para não soltar do palito.Retirar levemente o excesso e colocar os confeitos,esperar secar e fixar em  isopor ou como desejar,(existe no comércio utensílios apropriados).

13 comentários:

  1. Que bolinho lindo e tentador, querida Maria!
    Faz a festa da criançada e dos adultos também! Me parece ficar delicioso, amei! Desejo uma feliz tarde! Bjo

    ResponderExcluir
  2. Olá Maria.
    Que ótima sugestão para as festinhas das crianças e não só,eu já comia um.Ficam lindos e devem ser deliciosos.
    Beijos .

    Natália

    ResponderExcluir
  3. Lindo e ficou tão fofo ,mas eu não teria pena de come-lo kkkk
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  4. Boa noite Maria.
    Amei a sua receita, essa eu vou fazer para os meus sobrinhos ,achei lindo e pratico.
    E eles deveram amar, a pena vai ser que com certeza cairei em tentação rsrs.
    Abraços.

    ResponderExcluir
  5. Boa tarde Maria.
    Vim lhe desejar um ótimo final de semana, amiga estou torcendo que o nosso Brasil de uma lavagem no chile, sera um milagre rsrs.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  6. Ficaram Lindos D+, estou levando a receita... Huuuuuummmmmmm!!!
    Desejo que seu fim de semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

    ResponderExcluir
  7. Oi Maria!
    Vai encantar as crianças e os adultos formiguinhas, assim como eu, rsrs, adorei!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  8. Amiga arrasou amei que delicia bom final de semana
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis

    ResponderExcluir
  9. Acho tão lindinhos, mas não levo o menor jeito pra fazer!
    Beijos

    ResponderExcluir
  10. Bom dia Maria.
    Vim lhe desejar um ótima semana, com muita paz e alegrias.
    Um forte abraço.

    ResponderExcluir
  11. Obrigada pela visita ao meu blogue. Lindas receitas as que tem por aqui!

    www.trapinhartes.blogspot.com

    ResponderExcluir
  12. Parecem deliciosos para além de super divertidos!!!! Acho que vou experimentar na próxima festinha que aliás está para breve!!!
    beijinhos
    Maria

    ResponderExcluir

BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!