terça-feira, 28 de março de 2017

Bombom de abacaxi na travessa

Daqui uns dias teremos a Páscoa,hoje a receita leva chocolate  e é bem fácil.Bombom,difícil quem não goste e se for feito de uma forma bem prática ai então é só alegria,separar os ingredientes e mãos na massa.O recheio de abacaxi pode ser substituído por outro da preferência,morango,ameixa,uva...





Ingredientes
  1. 1 abacaxi descascado
  2. 1/2 xícara de açúcar
Creme
  1. l lata de leite condensado
  2. 1/2 xícara de leite líquido
  3. 2 colheres (sopa) de amido de milho
  4. 2 colheres (sopa) de manteiga
Ganache
  1. 200 g de chocolate meio amargo picado
  2. 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Preparo
  • Cortar o abacaxi em cubos,colocar em uma panela com o açúcar,levar ao fogo e deixar até ferver (vai juntar líquido).Desligar o fogo,coar o líquido e esperar os cubos de abacaxi esfriarem.
  • Para o creme levar ao fogo em uma panela,o leite condensado,o amido de milho dissolvido no leite e a manteiga.Mexer até ferver e engrossar..Despejar em uma travessa,esperar esfriar.
  • Colocar os cubos de abacaxi sobre o creme na travessa,levar à geladeira.
  • Levar o chocolate ao micro-ondas por 1 minuto,mexendo a cada 20 segundos.Retirar do micro-ondas e mexer para derreter bem o chocolate.Misturar o creme de leite e despejar sobre o abacaxi.
  • Levar novamente para gelar.

13 comentários:

  1. Querida Maria,
    Que sobremesa refrescante e tentadora. Tem tudo para ser uma delícia e que bem sabia agora provar essa gulodice.
    Beijinho amiga, e boa semana.

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  2. Que sobremesa maravilhosa amiga!
    As fotos estão lindas e irresistíveis, morri!

    Beijinhos, abençoada semana ♥

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  3. Que delícia, bem geladinha! Adorei! bjs, chica

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  4. Pelo aspecto é sem dúvida uma sobremesa tentadora.

    Bjs.

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  5. Sensacional e com a folhinha de hortelã fica supercharmoso!
    Bjs e carinho

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  6. wuaoh mas que maravilha deu agua na boca hummm bjs

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  7. Boa noite querida Maria.
    Gostei tanto, que amanhã vou fazer, uma delicia amiga. Sei que a minha filha vai amar rsrs. Enorme abraço

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  8. Oi Maria, bn!
    Obrigada pelo carinho lá no blog. Amiga, essa sobremesa veio mesmo a calhar pq eu vou n/aniversário e tenho que levar uma sobremesa. Ah, já estou vendo o sucesso na festa kkkk
    Bjsss amiga

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  9. Todo dia como abacaxi.
    Essa receita parece ser deliciosa.

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  10. Boa tarde, querida Maria!
    Uma sobremesa que agradará a muitos , como nós daqui...
    Copiei, é tempo de chocolate!
    Bjm muito fraterno

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  11. Gostosa receita com abacaxi e mais ainda com hortelã. Muito bom. Um dia doce assim pra vc

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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