Um prato fácil de preparar,colorido,saudável e também saboroso.
Ingredientes
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 berinjela em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 1 pimentão em rodelas
- sal,alho picado,pimenta moída e azeite a gosto
Molho
- 3 tomates picados
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- orégano,sal,salsinha e cebolinha a gosto
mussarela ralada a gosto para finalizar
Preparo
- Aquecer o óleo em uma panela,refogar o alho e a cebola.Juntar os tomates e sal.Deixar até formar um molho firme sem colocar água.Desligar o fogo e misturar o orégano,a salsinha e a cebolinha.
- Acomodar os legumes e a cebola em uma assadeira.Espalhar a mistura do sal,pimenta,alho e azeite.Por cima colocar o molho de tomates.
- Cobrir com papel alumínio,levar em forno preaquecido e deixar por 30 minutos.
- Retirar do forno,tirar o papel alumínio e espalhar a mussarela.
- Voltar ao forno para gratinar.
Olá, minha querida!
ResponderExcluirReceita fácil de preparar e o melhor que agrada a muitos paladares.
Eu como até com torradas, amo, hummmmmm...!
Boa noite, fique com as bençãos de Deus ♥
Esse é o tipo de refeição que eu adoro, sempre prefiro pratos a base de legumes, e com certeza vou aproveitar muito sua receita.
ResponderExcluirBeijos.
Querida Maria,
ResponderExcluirEstes legumes deixaram-me com água na boca. Deixo carne e peixe, em troca de de um prato de legumes. E então assim como estes... quem bem iam saber.
Beijinhos e uma semana com muita paz
Adoro pratos de forno...Ficam leves e esse bem saboroso! bjs, chica
ResponderExcluirUm prato tudo de bom, bem saudável!
ResponderExcluirCom carinho e um abraço
Hummm além do seu visual colorido é bem saudável.
ResponderExcluirUm abraço e boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros
adoro legumes no forno ficou mesmo a meu gosto humm bjs
ResponderExcluirUm prato colorido, delicioso e saudável amiga. Amei! Abraços, fica na paz de Deus.
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