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quarta-feira, 10 de outubro de 2018

Nhoque de mandioca

Receita bem fácil,ingredientes comuns,mas o sabor,ah,só fazendo para saber a delícia  que fica.


nhoque

Nhoque


Nhoque


Nhoque

Nhoque


Ingredientes
  1. 600 g de mandioca sem a casca e em pedaços
  2. sal a gosto
  3. 1 colher (sopa) de manteiga
  4. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Molho
  1. 6 tomates picados
  2. sal,salsinha,orégano e manjericão a gosto
  3. 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  4. 1/2 cebola picada
  5. 2 dentes de alho picados
Preparo
  • Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.Juntar os tomates,sal e 1/2 xícara de água.Deixar  até formar um molho.Desligar o fogo,colocar a salsinha,orégano e o  manjericão.
  • Cozinhar a mandioca com sal,espremer com o espremedor de batatas ou amassar com um garfo.Juntar a manteiga e a farinha.
  • Formar rolinhos e cortar no tamanho desejado.
  • Colocar aos  poucos em água fervente,quando subirem retirar  e escorrer.
  • Servir com o molho.

7 comentários:

  1. Boa tarde, querida amiga Maria!
    Não sabe com gosto muito, rs...
    Desde julho não faço nhoque... todos apreciam por aqui.
    O seu está apetitoso e me pareceu bem cremoso...
    Deus a abençoe muito!
    Bjm fraterno e carinhoso de paz e bem

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  2. Bom dia. Adorei a receita:))
    Obrigada.

    Bjos
    Votos de uma excelente Quinta - Feira.

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  3. Olá, minha querida!
    Que massa maravilhosa!
    Eu nunca fiz nhoque de mandioca, amei a sua massa, linda e tentadora!🍴

    Beijinhos, abençoado feriado ♥

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  4. Que delícia, o visual é convidativo!!!
    Bom feriadão, Maria...
    Meu abraço

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  5. Nunca comi mas esta com um aspceto mt bom gostei mt bjs

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  6. Só de ver dá vontade de comer.
    Parece fácil.
    Grato Maria.
    Abraços

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!