Docinho de batata doce

 Já postei AQUI doce de batata doce de modelar,esse é um docinho de enrolar.Festa Junina chegando,não dá para aglomerar,que tal fazer aí para as pessoas do seu convívio,se tiver crianças elas vão adorar.

Ingredientes 

1. 500 g de batata doce cozida descascada e espremida
2. 1 e 1/2 xícara de açúcar
3. açucar cristal

Preparo

• Em uma panela levar ao fogo a batata e o açúcar,deixar em fogo baixo até soltar do fundo da panela,mexendo para não grudar.
• Esperar esfriar,enrolar e passar em açúcar cristal.