Bolo de frutas e chocolate

 Uma combinação de sabores e um bolo delicioso!

Ingredientes

1. 3 ovos
2. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3. 3/4 de xícara de leite
4. 1e 1/2 xícara de açúcar
5. 1/3 de xícara de nozes picadas
6. 1/3 de xícara de uvas passas
7. 1/3 de xícara de chocolate meio amargo picado
8. 1 maçã com casca picada
9. 2 xícaras de farinha de trigo
10. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

• Bater as claras em neve e reservar.
• Bater com fuê(batedor de arame) a manteiga,gemas e o açúcar.
• Juntar o leite,farinha de trigo peneirada.Misturar bem.
• Acrescentar as claras em neve,depois a frutas e o chocolate.Por último o fermento em pó.
• Despejar em uma forma untada e levar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.