Típico da região.Um café e esses bolinhos quentinhos,tudo de bom!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- sal a gosto
- 250 g de polvilho doce aproximadamente
Preparo
- Colocar a farinha de milho em um recipiente,misturar o leite deixar por uma hora.
- Acrescentar os ovos,óleo e sal.Misturar bem,
- Juntar o polvilho aos poucos.O ponto é quando a massa fica lisa e não gruda nas mãos.
- Moldar os bolinhos,colocar em uma assadeira (não precisa untar).
- Levar em forno preaquecido a 180°C e deixar por aproximadamente 30 minutos.