Um dia no mercado vi uma senhora comprando vagem e cenoura,conversando ela me disse que ia fazer suflê.Perguntei como ela fazia,prontamente me falou a quantidade dos ingredientes e o modo de preparar.
Quando cheguei em casa anotei a receita e já fiz várias vezes.Não vi mais a senhora,mas sua receita faz parte do meu caderno.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de vagem picada e cozida
- 1 e 1/2 xícaras de cenoura em cubos e cozida
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa ) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de azeitonas picadas
- 1 xícara de leite
- salsinha e cebolinha a gosto
- tempero pronto com sal a gosto
Preparo
- Em uma panela aquecer a manteiga ou margarina e juntar a farinha de trigo dissolvida no leite.Deixar até ferver e engrossar.Desligar e misturar o queijo parmesão ralado.Esperar esfriar.
- Misturar:vagem,cenoura,azeitonas,tempero com sal,salsinha e cebolinha.
- Bater as claras em neve,misturar as gemas.Juntar ao creme com vagem e cenoura.Despejar em um refratário untado com margarina.
- Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos até dourar.
Nossa essas fotos estão lindas e aposto que esse sufle está delicioso.
ResponderExcluirBeijos e uma ótima Terça-feira
blogperfumedepitanga.blogspot.com/
Olá, querida Maria...
ResponderExcluirAproveitando um tempinho agora e vendo o seu Suflê... Gosto muito!
Este parece delicioso!...
Uma boa 3a feira... Beijos
Bom dia Maria.
ResponderExcluirParece uma receita deliciosa, vou experimentar.
Um lindo dia.
Beijos.
Oi Maria!
ResponderExcluirAcho que a receita vai fazer parte do meu caderni tb kkkk
O teu não murchou né?
Já que eu não experimentei vou levando a receita kk
Bjssss amiga
Que delicia
ResponderExcluirCurta e siga o meu canal:https://www.youtube.com/watch?v=B_PCR9rMnVk
Boa noite minha querida!
ResponderExcluirTem receitas que marca a vida da gente não é? Quando eu vejo uma
receita que me agrada tbm coloco em prática rapidinho e esse suflê
me agradou e muito.
Ficou 10, delícia, delícia!
Bjs, ótima semana! ♥
devia estar mesmo delicioso.
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos
Oi Maria uma boa noite a voce e em tempo Uma Feliz Páscoa de renovadas esperanças.
ResponderExcluirQue a semana esteja a fruir belamente em toda a família.
Aqui se faz algo parecido, mas vou copiar para ver.
Gosto dos ingredientes principais.
Um carinhoso abraço e sempre grato pela partilha.
Olá Maria!!!
ResponderExcluirIncrível como simples idas ao supermercado rendem receitas tão deliciosas, já aconteceu comigo!!! rsrs
Obrigada por compartilhar com a gente!!!
Beijos! =)
Testei hoje a receita e simplesmente adorei! Muito fácil e saborosa...
ResponderExcluirTestei a receita hoje e simplesmente adorei! Muito fácil e saborosa. Certamente repetirei outras vezes...
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