Outras receitas que já postei com mamão verde:Doce de mamão verde na panela de pressão,Doce de mamão em pedaços.
Ingredientes
- 3 mamões médios verdes (750 g depois de ralado)
- 600 g de açúcar
- cravo e canela em pau a gosto
- 2 xícaras de água
Preparo
- Lavar,descascar e retirar as sementes dos mamões.Passar pelo ralo grosso.
- Colocar em uma panela,cobrir com água e levar ao fogo,deixar por 10 minutos,depois que levantar fervura.
- Despejar em um escorredor e apertar levemente para escorrer a água.
- Colocar em uma panela,o açúcar,a água,o cravo e a canela.Quando ferver colocar o mamão ralado.
- Deixar até o ponto desejado (deixei até quase secar,ficando um pouco da calda).Demora aproximadamente 1h para ficar pronto.
- Esperar esfriar,colocar em pote de vidro e gelar.
Tão engraçado e diferente este doce. Penso que nunca provei mamão. Gosto sempre de ver estas receitas com frutas exóticas. Lindo!
ResponderExcluirBjn
Márcia
Oi Maria!
ResponderExcluirQuando eu vejo um doce de mamão lembro logo da minha mãe, ela adorava. Há pouco tempo eu queria fazer um doce p/uma sobrinha que me pediu e não encontrei mamão verde de jeito nenhum, só encontrava eles já mais p/maduros e ela ficou sem o doce kkk
Bjssss amiga e uma semana muito maravilhosa e abençoada p/vcs
Delicia, Bj Lisettw.
ResponderExcluirAmiga,
ResponderExcluira cor ficou tão linda e o aspecto de dar água na boca, tudo que vc faz
fica com gostinho de quero mais, eu adoro!
Receita nota 10!
Feliz semana junto a sua família!
Bjs ♥
Oi Maria!
ResponderExcluirAdoro doce de mamão, agora tenho uns 4 pés de mamão no jardim, um já tem frutos verdes, a minha mãe é especialista nesse doce, e vendo o seu, deu uma vontade...
Beijos!
UAUuuu, amo doces e o de Mamão, hum, é mesmo UMA DELÍCIA...
ResponderExcluirLindo post com o Mamoeiro, Maria!
Um beijo...
Abençoada semana...
Não conhecia este doce mas deve ser delicioso.
ResponderExcluirUm abraço e continuação de uma boa semana.
Bjssss amiga e uma noite linda p/vcs
ResponderExcluirBom dia Maria.
ResponderExcluirA aparecia está linda, deve ser uma delicia. Feliz dia amiga. Beijos
Que gostoso, minha mãe fazia qd eramos criança. Uma delícia. Faz tempo
ResponderExcluirque não como esse doce. Bjs
Ahhh que delícia!
ResponderExcluirLá na Caverna Real, os pés estão carregados, mas os meus, ficam todos pintadinhos. Preciso pesquisar o que fazer para tratá-los e não ficarem assim.
Vou levar a receitinha, deu água na boca.
Abração e lindo dia.
Márcia.
Boa tarde Maria
ResponderExcluirAinda não comi este doce, sempre vi vizinhos fazerem mamão verde
mas nunca dei muito crédito, tem que provar né.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Obrigada amiga!
ResponderExcluirBjssss e um belo FDS p/vcs
Maria,
ResponderExcluirMinha avó preparava esse doce, é das antigas!
Faz muuuito tempo que não experimento.
Saudade!
Lindo finde!
Bjksss
Lá na minha região em Minas é um doce muito apreciado.
ResponderExcluirBoa receita deste doce saboroso.
Abraços