Sopa de legumes,verdura e bacon

 Friozinho,e aquele aconchego de um sopa quentinha.Cubinhos de pão torrados para acompanhar,tem coisa melhor?

Ingredientes

1. 1 couve-flor pequena cortada
2. 1 cenoura em cubinhos
3. 1 batata em cubos
4. 2 tomates
5. 2 xícaras de repolho picado
6. 2 mandioquinhas picadas
7. 1/3 de  xícara de bacon em cubos
8. 1 cebola picada
9. 2 dentes de alho picados
10. sal e temperos a gosto
11. 1 colher (sopa) de óleo

Preparo

• Colocar o bacon e o óleo em uma panela de pressão,deixar até dourar.Retirar o bacon e reservar.
• Na mesma panela dourar o alho e a cebola.Acrescentar os outros ingredientes,sal temperos (orégano,páprica...),deixando para colocar a couve-flor no final.Ferver por mais uns dois minutos,acrescentar o bacon e desligar o fogo