Com esse calor a mil que enfrentamos por aqui,um sorvete cai muito bem e também aproveitando os maracujás que estão amadurecendo.Substitui o creme de leite fresco por uma caixinha de creme para chantilly (200 ml),fiz uma calda com polpa de maracujá e o resultado foi esse sorvete cremoso e refrescante.
Ingredientes
Sorvete
- Suco de 4 maracujás passados pela peneira=300 ml
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite para chantilly (200 ml)
Calda
- polpa (com sementes) de 1 maracujá
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de açúcar
Preparo
- Bater na batedeira o creme até o ponto de chantilly,acrescentar o leite condensado e por último o suco de maracujá.Se gostar,depois que desligar a batedeira acrescentar sementinhas do maracujá como mostra no vídeo,do blog da Ana.
- Colocar em um recipiente e deixar no freezer por no mínimo 6h.Antes de servir,deixar uns minutos fora do freezer.
- Em uma panela,levar ao fogo os ingredientes da calda.Quando ferver,deixar por uns 5 minutos.
- Esperar esfriar.Regar o sorvete no momento de servir.
Maria minha querida,
ResponderExcluirEstou de boca aberta com a praticidade da receita, não leva
gordura vegetal e nenhum tipo de emulsificante, levo mais essa
delícia para a minha vida, amei!
Belo sorvete!
Um semana maravilhosa pra ti e sua família!
Bjs ♥
Querida Maria :)
ResponderExcluirAmei sua sugestão de gelado, ótimo para preparar e o resultado deve ser delicioso avaliando pelas lindas fotos. Vou levar a receita... adoro gelados!!
Beijinho amiga
B
Ai que delícia refrescante de dá água na boca. Um gostoso e refrescante domingo. Bjs
ResponderExcluirOi amiga!
ResponderExcluirAqui no RJ o calor está tanto que só apetece mesmo um sorvetinho delicioso como esse. Ficou show, e de maracujá, hummmmmm!
Bjos e uma semana muito abençoada p/vcs
Boa tarde Maria.
ResponderExcluirQue delícia e bem fácil de fazer. Uma feliz semana amiga. Beijos.
Mmm looks so delicious!
ResponderExcluirhttp://beautyfollower.blogspot.gr/
Que delícia esse sorvete e tão fácil de fazer!Adoro! bjs, chica, linda semana!
ResponderExcluirBeleza, Maria!
ResponderExcluirAmamos maracujá aqui em casa...
Uma boa semana e uma 2a feira muito alegre...
adoro maracujá em gelador então junta-se o útil ao agradável :D
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos
Ai, ai, Maria!
ResponderExcluirAdoro receitas com maracujá!
Esse sorvete está divino! Parabéns!
Dá um "teco"? Rsrsrs
Boa semana!
Bjksss
Bjssssssss amiga!
ResponderExcluirOMG! Looks delicious! Thanks for the recipe and I'm love it!
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Love xx
Official Seol ♥
Deve ser deliciosos e eu adoro o sabor do maracujá.
ResponderExcluirUm abraço e continuação de uma boa semana.
Hummmm... e nesse calor não tem coisa melhor do que sorvete de frutas.
ResponderExcluirBeijos.
Oi Maria
ResponderExcluirEste sorvete deve ser uma delícia
com a substituição do creme de leite pelo
creme de chantily.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Pratinho pronto só te aguardando! kkkk
ResponderExcluirBjsss amiga
Que delícia deve ter ficado o seu,obrigada pela visita sempre mto simpática.
ResponderExcluirAbraço um abençoada semana pra vc.