Bolo nega maluca ll

Final de semana chegando,um bolo de chocolate é boa sugestão,não é?Se for prático e apetitoso,melhor ainda,como esse que é só misturar bem os ingredientes sem sujar liquidificador ou batedeira.Já postei receita de nega maluca,veja Aqui.

Ingredientes

Massa

1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
3. 2 xícaras de açúcar
4. 3 ovos
5. 1 xícara de óleo
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
7. 1 xícara de água fervente

Cobertura

1. 200 g de chocolate meio amargo picado
2. 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Preparo

• Em um recipiente peneirar a farinha,açúcar e o chocolate,acrescentar o óleo,ovos e mexer com uma colher.
• Juntar aos poucos a água fervente e mexer muito bem,até ficar homogêneo.
• Por fim colocar o fermento em pó.
• Colocar em assadeira untada e enfarinhada.Assar por aproximadamente 30 minutos.
• Levar o chocolate ao  micro-ondas,verificando de 20 em 20 segundos até dissolver por completo,aproximadamente 1 minuto.Misturar o creme de leite.
• Despejar sobre o bolo ainda quente.