Delicioso como todo pudim!
Ingredientes
Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Pudim
- 1/2 xícara de tapioca granulada
- 4 ovos
- 1 lata de leite codensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 500 ml de leite
Preparo
- Caramelizar o açúcar,colocar a água aos poucos para formar a calda.Despejar em forma para pudim.
- Colocar a tapioca,leite de coco e o leite em um recipiente.Deixar por meia hora,mexendo de vez em quando para hidratar a tapioca.
- Bater no liquidificador os ovos e o leite condensado.Acrescentar a tapioca hidratada,bater mais um pouco.
- Despejar na forma caramelizada.
- Assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Uma delícia! Apetitoso e quando provamos é bom demais! beijos, linda semana! chica
ResponderExcluirHummmm delicia :))
ResponderExcluir.
Numa viagem ao passado ...
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Beijos e uma excelente semana.
Mais uma receita super 10!!!
ResponderExcluirBeijinhos e abrações...
Nice post thank you Tonya
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