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quarta-feira, 1 de fevereiro de 2023

Bolo de maçã com a casca na massa

 Ah,esse cheirinho de bolo assando quem vai resistir? Maçã,canela,uvas passas e nozes,essa combinação é perfeita.Prepare o café ou chá e um lanche delicioso está garantido!










Ingredientes

  1. 2 xícaras de farinha de trigo 
  2. 1 xícara de açúcar refinado
  3. 1 xícara de açúcar mascavo
  4. 3 ovos
  5. 3 maçãs
  6. 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
  7. 1 pitada de sal
  8. 200 ml de óleo
  9. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  10. 1/2 xícara de uvas passas
  11. 1/2 xícara de  nozes picadas
Preparo

  • Descascar as maçãs e retirar as sementes,reservar as cascas.
  • Cortar as maçãs em cubos,colocar gotas de limão para não escurecer.
  • Bater no liquidificador:cascas das maçãs,ovos e óleo.Despejar em um recipiente e juntar peneirados a farinha,açúcares,sal e canela.
  • Misturar bem com uma espátula.Colocar maçãs em cubos,uvas passas e nozes.Mexer.
  • Por último misturar o fermento em pó.Despejar em forma untada e enfarinhada.
  • Levar em forno preaquecido a 180°C,deixar por aproximadamente 40 minutos.
  • Desenformar e polvilhar açúcar e canela.

3 comentários:

  1. Combinação perfeita! Ótimo bolo e simples de fazer! bjs, chica

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  2. Hummm nhami nhami. Adoro bolo de maçã :))
    .
    Coisas de uma Vida...
    .
    Beijos
    Uma excelente tarde!

    ResponderExcluir
  3. Delícia certa, hummmm!
    Ultimamente, tenho usado as cascas em várias receitas, tipo, Bolo de Banana, suco de Casca de Abacaxi... Ficam sensacionais...
    Bjs e boa quinta...

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