Ingredientes
- 1 xícara (200 ml) de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- sal a gosto
- 100 ml de óleo
- 1 sachet de fermento biológico seco
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de batata doce cozida e espremida
Preparo
- Bater rapidamente no liquidificador:leite,ovos,açúcar,óleo e o fermento.
- Despejar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo,batata doce e o sal,misturar bem e colocar em uma forma para pão untada e enfarinhada.Deixar crescer coberto com plástico,até dobrar o volume.
- Assar por aproximadamente trinta minutos em forno preaquecido a 180C.
Ainda não tinha visto ou comido bolo de batata doce.
ResponderExcluirSendo de liquidificador deve ser fácil Maria.
Levando a receita.
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Abraços