Pão caseiro fofinho

Quando vi a descrição e o aspecto desse pão no Blog da Dinha,não tive dúvida,tinha que fazer.Correspondeu totalmente a expectativa.Fácil,fica super macio e saboroso.
Já fiz duas vezes.A dica de deixar crescer dentro de saco plástico,funcionou mesmo em dia chuvoso e frio (quando vai para o forno cresce mais um pouco).Pincelar a margarina gelada depois que retira do forno, faz uma diferença e tanto na aparência e no sabor.
Como a Dinha,também fiz metade dessa receita,o rendimento é o pão da foto.

Ingredientes 

1. 2 ovos
2. 2 colheres (sopa) cheias de margarina
3. 5 colheres (sopa) de açúcar
4. 1 colher (chá) de sal
5. 250 ml de leite morno
6. 2 colheres (sopa) de leite em pó
7. +- 5 xícaras de chá de farinha de trigo (xícara = 240ml)
8. 2 colheres (sopa) cheias de fermento biológico fresco (Para meia receita utilizei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo)

Preparo

• Bater no liquidificador todos os ingredientes (menos a farinha de trigo). Passar a mistura para uma tigela e vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Sovar muito bem até que fique uma massa macia e que não grude mais nas mãos. 
• Deixar a massa crescer até dobrar de volume (envolver a tigela num saco plástico e descansar por 40 minutos).
• Modelar os pães, colocar numa forma untada com margarina e deixar descansar por 30 minutos (envolver também a assadeira num saco plástico grande, deixando bem fofo para que não grude no pão). Levar ao forno preaquecido (temperatura de 200 °C),até ficar douradinho.
• Assim que retirar do forno, pincelar toda a superfície dos pães com margarina gelada.