Sanduíche de mortadela e suco com caldo de cana,abacaxi e hortelã

Para hoje essa opção de um lanche fácil e saboroso.Com o verão invadindo o outono e deixando os dias quentes,um suco refrescante é tudo de bom.Fiz o suco de duas maneiras e ficaram igualmente deliciosos.No sanduiche,a mortadela pode ser substituída por frango refogado e desfiado,calabresa,presunto e outros.

Sanduíche

Ingredientes

1. 2 pães do tipo francês
2. 200 g de mortadela (frita na própria gordura)
3. mussarela ralada e requeijão a gosto
4. 1 ovo
5. 1/2 caixinha de creme de leite

Preparo

• Retirar com uma faca,uma parte dos pães formando uma cavidade.
• Colocar nessa cavidade o requeijão,por cima a mortadela.Sobre a mortadela,colocar o ovo batido e misturado com o creme de leite e por último espalhar a mussarela ralada.
• Colocar em uma assadeira e levar em forno preaquecido,deixar por 15 minutos.

Suco com caldo de cana,abacaxi e hortelã

1º suco

Ingredientes

1. 500 ml de água
2. 750 ml de caldo de cana
3. 5 rodelas de abacaxi
4. 2 galhinhos de hortelã

Preparo

• Bater os ingredientes no liquidificador,coar e adoçar a gosto.Servir gelado.

2º suco

Ingredientes

1. l litro de caldo de cana
2. 5 rodelas de abacaxi
3. 2 galhinhos de hortelã

Preparo

• Bater os ingredientes no liquidificador.Coar,esse não adocei.Servir gelado.