Arroz doce simples e com caramelo cremoso

A casca de limão e o caramelo,hummmm,deixam esse arroz doce irresistível!😋😋

 Ingredientes

1. 1 xícara de arroz cru
2. 3 xícaras de água
3. canela em pau,cravo e casca de limão a gosto
4. leite condensado a gosto (coloquei 1 xícara)
5. 1 vidro de leite de coco (200 ml)
6. 1 xícara de leite

Caramelo

1. 1 xícara de açúcar
2. 2 colheres (sopa) de manteiga
3. 1/2 xícara de creme de leite

Preparo

• Cozinhar o arroz com a água,canela,cravo e casca de limão.
• Acrescentar o leite condensado,leite de coco e o leite.Quando ferver desligar.
• Caramelizar o açúcar,com cuidado acrescentar a manteiga,Mexer bem e juntar o creme de leite.
• Se quiser um caramelo salgado é só acrescentar 1 colher (chá) de sal.