Hummmm,friozinho pede uma sopa bem quentinha.
Ingredientes
- 500 g de mandioca descascada,cozida e picada
- 1/2 xícara de bacon frito
- 750 ml de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- sal,pimenta,salsinha e cebolinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Preparo
- Aquecer o óleo em uma panela e fritar o bacon.Retirar e na mesma panela dourar a cebola e o alho.
- Acrescentar a mandioca,sal,pimenta e a água.Quando ferver,triturar com mixer ou bater no liquidificador.
- Ferver novamente,desligar o fogo e juntar o bacon frito,a salsinha e a cebolinha.
Aspeto delicioso
ResponderExcluir.
Cumprimentos cordiais.
.
Pensamentos e Devaneios Poéticos
.
Olá Maria é o meu caldo preferido.
ResponderExcluirA fartura do aipim de boa qualidade faz ser bem facil o encontrar para comprar nas praças e eventos.
Gosto de fazer.
Bela partilha.
Abraços e bom fim de domingo e feliz semana.
Adorei essa sopa tem um aspeto delicia...um😘🥰resto de uma boa semana.
ResponderExcluirSopa e caldo pegam bem neste tempo frio, né?
ResponderExcluirSua sopa de mandioca parece excelente...
Abç