Tempinho frio pede uma sopa bem quentinha.
Ingredientes
- 1 talo de alho poró em rodelas
- 2 batatas grandes descascadas e em cubos
- 1 cenoura grande em rodelas
- 1 abobrinha em cubinhos
- 2 xícaras de repolho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal,pimenta,ervas secas,salsinha e cebolinha a gosto
- 1 litro de água
Preparo
- Em uma panela aquecer o óleo,refogar o alho e a cebola.
- Acrescentar os legumes,tomate,temperos e água,menos a salsinha e cebolinha.
- Deixar até amolecer os legumes.Desligar o fogo e juntar a salsinha e cebolinha.
Muito nutritiva e boa essa sopa! Gostamos muito aqui, ainda mais nesse frio! beijos, lindo dia! chica
ResponderExcluirSopa bonita e saborosa!!!
ResponderExcluirBeijão e boa noite...
*Aspeto delicioso
ResponderExcluir*
Fim de semana com Saúde, Paz e Amor.
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Ilusões e Poesia
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