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terça-feira, 4 de julho de 2023

Torta com massa de mandioquinha (recheio de camarão)

 Mesma massa da torta com recheio de carne moída.Recheios diferentes  e o sabor continua maravilhoso!










Ingredientes

Massa (ver aqui)

Recheio

  1. 300 g de camarões limpos
  2. 1 colher (sopa) de óleo
  3. 1 cebola picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. sal,páprica picante e coentro e salsinha picados a gosto
  6. 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  7. 1 vidro de leite de coco
  8. 1 colher (sopa) de amido de milho
  9. 1/3 de xícara de leite
  10.  requeijão,mussarela e queijo parmesão ralados a gosto

Preparo

  • Em uma panela aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola e juntar os camarões,sal,páprica,coentro e o molho de tomate.Refogar e acrescentar o leite de coco.Refogar mais um pouco e juntar o amido de milho dissolvido no leite.Mexer até engrossar.Desligar o fogo e misturar a salsinha picada.
  • Montagem mesma da torta com torta com carne moída.

2 comentários:

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