Bem fácil de preparar.Delicioso!
Ingredientes
- 2 pepinos do tipo japonês
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de sal
Preparo
Fatiar (fatiador de legumes) os pepinos higienizados.Colocar sal e deixar em uma peneira de um dia para outro.
Ferver o vinagre com o açúcar.Esperar esfriar.Colocar os pepinos fatiados e escorridos.
Deixar na geladeira por uns dois dias antes de utilizar.
Muito bem. Levo a receita.
ResponderExcluirCumprimentos poéticos
Uma receita interessante....
ResponderExcluirAliás, todas as receitas...fiquei curiosa com a mousse de abacaxi.
Beijos e abraços
Marta
Não tinha visto esta receita e levo.
ResponderExcluirGosto de salada de pepino e assim em conserva deve ser muito bom.
Grato.
Abraços